2021/11/25
这一线,可别理解错啦。是说过了冬至这天,白天渐长,且一天比一天长那么一点点;漫悠悠的太阳光,漫不经心的等待,也就成了冬天里比较幸福的事情......
2020年12月21日.
今日冬至.
当南方北方都在拼命讨论“冬至该吃饺子还是汤圆”的时候,
小编我可以果断的告诉大家:
在我们舟山,冬至吃面条!
每个舟山人,心里都深藏着一碗面,
【舢鲜舟山海鲜面】
挑起一筷子面,扑鼻而来浇头的鲜香,混合着猪油的淳厚与海鲜的清新,漂浮的葱花和白嫩的榨菜条,夹一小撮细嚼慢咽。
不,不可能的,来不及细嚼慢咽,
一碗面条已经风卷残云...
所有滋味在舌尖打转,在口腔回荡,
较后,较后,较后,把汤喝光!
吃舢鲜面,我建议您啊,第一口一定先喝汤~
三只母鸡,两个鸡架,九根筒骨,八小时慢煮。
一锅汤的光荣,除了时间赋于的灵性,
优质食材功不可没。
会吃面的老饕,仅凭汤色就已经判定了汤的优劣!
【一碗好汤,舢鲜舟山海鲜面】
海鲜面,除了好汤,面的选择在舟山相对简单单一些,
小编较爱舟山特有的米面,
大米制成,细长韧爽,
久煮不浓汤、不成坨,
条条可数,根根劲道。
米面和汤底就像一对欢喜小儿女,
选好面条搭好配头,
我们家大师傅简直是在变戏法,
您瞧,
你的面热气腾腾地来了......
【一碗好面,舢鲜舟山海鲜面】
当然,
除了米面,我们家还备了年糕,切面和面疙瘩。
冬至有三候,
一候蚯蚓结,二候:麋角解,三候水泉动;
其实所有的等候,都不及一碗海鲜面来的踏实!
那些爱吃面的人,
那些应该计划着正赶回来过年的舟山人,
先来吃碗面吧...
冬至大如年,舢鲜面更鲜!
舢鲜舟山海鲜面,迎冬至,就吃面!
【舢鲜舟山海鲜面-新城如心广场店】
地址:舟山市定海区长峙岛如心广场820号
电话:0580-18305801205
【舢鲜舟山海鲜面-定海义桥广场店】
地址:舟山市定海区义桥路96号B1层B-007号
电话:0580-18158087297
【舢鲜舟山海鲜面.定海蓝郡国际花园店】
地址:舟山市定海区环南街道蓝郡国际花园
正在筹备中,敬请期待...
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